Bagt havregrød m. kanel & dadler (u. tilsat sukker).

Her til morgen havde jeg lavet STOR morgenmad, hvor vi bla. fik denne bagte havregrød.
Jeg valgte at gøre den lidt julet og tilsatte derfor kanel & dadler, men også chiafrø.
Der intet sukker tilsat, men den er sødet med agavesirup. Den bliver ret kageagtig og er derfor både perfekt som snack i løbet af dagen og som morgenmad med sin yndling te eller kaffe til.

(ca. 9stk).
Ingredienser:

100g Havregryn.
25g Chiafrø.
50g Strø dadler fra Urtekram.
1 ½tsk Kanel.
½tsk Vaniljepulver (ren vanilje).
1/4tsk Stødt ingefær.
1/4tsk Salt.
1tsk Bagepulver.
1 Æg.
2dl Mælk.
3tsk Kokosolie.
2½spsk Agavesirup.

Fremgangsmåde:

Tænd ovnen på 180C.
Bland alle de tørre ingredienser sammen i en skål, undlad dog 25g dadler.
Pisk æg, mælk, kokosolie & agavesirup sammen i en anden skål.
Bland det nu sammen & fordel massen i et lille ildfast fad med bagepapir.
Strø de sidste dadler på toppen.

Bages i ovnen i 25-30min.
TIP! Tilsæt ½ revet æble til massen, for at gøre de mere saftig og en smule syrlig.