Chokolade Dessert Kager Sødt

Jule brownie m. appelsin, marcipan & nougat.

25. november 2016

Ohh yes! 😀 Så er det ENDELIG blevet tid til årets juleopskrift, som i år er blevet denne alt for fantastiske brownie.
En idé der kom til mig lige pludselig da jeg var ude og handle. Marcipan er hører jo bare julen til & netop derfor ville jeg vildt gerne prøve at få det til at lykkedes at bage en stor marcipan træstamme m. nougat ind i en kage. Jeg var dog lidt bange for at den slet ikke ville holde formen og at nougaten ville flyde til alverdens sider, meeen den blev lige der hvor jeg ville have den skulle blive.
Den er så smovset, så overdådig & bare perfekt til julens borde. Så her får i opskriften 🙂

(8-10stk.)
Ingredienser:
120g Smør.
100g Mørk chokolade, 80%.
130g Sukker.
1 Æg.
Skal fra 1 Appelsin, fintrevet.
65g Hvedemel.
1 stk Marcipan træstamme m. nougatfyld, ca. 150g.

Fremgangsmåde:
Tænd ovnen på 175C.
Kom smør i en gryde & smelt det ved lav varme. Herefter hakkes chokoladen groft og røres i smørret indtil det smelter helt. Pisk sukker i chokolademassen & pisk så æg i, pisk indtil det bliver en helt ensartet masse. Rør mel & appelsinskal i til sidst.
Læg træstammen på bunden af en non-stick brødform på 25cm., fordel dejen jævnt udover.
Bag i ovnen i 25-30min. & lad køle helt ned, inden den tages ud af formen.

TIP! Hvis du ikke har en brødform med non-stick belægning, så kan man selvfølgelig også komme bagepapir i formen i stedet.

brownie-juk

Relaterede Indlæg

Ingen Kommentarer

Skriv kommentar