Brød & boller Frokost Ingen kategori Middag Oksekød Ost Tærte

Skøn smagfuld tærte!

6. juni 2016

Så er det hverdag igen efter en rigtig skøn & virkelig varm weekend, som vi bare fik nydt til fulde.
En masse ture på stranden, ture & grill! 😀 Wonderful.
Her til aften lavede jeg denne tærte som er ret let at lave & man  kan faktisk lave den klar dagen før.

Fyldet kan man jo helst styre og har ikke en specifik opskrift til denne. Jeg havde svitset noget oksekød & grønt med en masse lækre krydderier & hk. tomat.
Så havde jeg lavet æggemassen af 3 Æg, skyr, basilikum, salt & peber. Og på toppen af tærten kom jeg chili marinerede FETA fra Taverna på.

Her er opskriften på tærtedejen.

TÆRTEDEJ.
Ingredienser:
115g Hvedemel.
70g Fuldkorns mel, gerne ølands.
100g Smør.
3spsk. Vand.
½tsk Salt, fint.

Fremgangsmåde:
Kom mel, salt & smør i foodprocessor og kør indtil den ikke kan ‘køres’ mere. Hæld det ud på bordet og  ælt dejen sammen med vand.
Når den er helt fast lægges den på køl i ½t.
Kom mel på bord & rul dejen tyndt ud og læg i fad.
Forbag den i 10-15min. ved 185C. inden fyldes kommes i.

 

imageimage
// Indlægget er sponsoreret.

Relaterede Indlæg

Ingen Kommentarer

Skriv kommentar