Rabarbermuffins.

Kyllingesalat m. olivendressing & grønt.

Denne kyllingesalat kan både spises til frokost på et stykke rugbrød, eller den kan serveres til noget pasta, hvilket var tilfældet i går aftes 🙂 Dressingen giver en virkelig god smag, da jeg har brugt flødeost m. oliven & cremefraiche som skaber en god balance sammen.

Du skal bruge:
Kylling, stegt eller kogt.

Ærter.

Kartofler, kogt (men ikke for meget).

Rødløg.

Flødeost m. oliven, (jeg købte min i Netto).

Cremefraiche.

Olivenolie.

Salt & Peber.

Sådan gør du:
Pluk kyllingen i passene stykker, kom det i en skål & vend det med en smule olien olie, salt & peber.
Skær kartofler i små stykker, rødløg i tern & vend det og ærter med kyllingen.
Lav dressingen ved at blande flødeost & cremefraiche sammen, smag til med salt & peber.
Vend til sidst dressingen godt sammen med kyllingeblandningen.

kylling

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Rabarbermuffins.