Vi holder fri i dag herhjemme og netop derfor er der blevet hygget ekstra meget 😄 Det blev b
Se næste indlæg >
Latte Chia Pudding..
Hvor er det dog skønt med en dejlig lang weekend! Solen skinner og det skal bare nydes fuldt ud med familien. I går lavede jeg denne ‘dessert’, et sundere alternativ, samt et plus til dem som er vilde med kaffe 🙂
(2pers).
Ingredienser:
2spsk Chiafrø.
2½dl Kokosmælk, light (Evt. Santa Maria’s).
2-3tsk Agarvesirup.
½dl Stærk kaffe/espresso.
3spsk Cremefraiche, 5%
1tsk. Vaniljepulver.
Pynt; Kakaonibs.
Fremgangsmåde:
Bland alle ingredienser sammmen, undtagen cremefraiche & vanilje.
Hæld massen på 2 glas & sæt på køl i mindst 5timer.
Rør cremefraiche & vanilje sammen. Fordel det på toppen af chiagrøden og pynt med kakaonibs.
Mums det ser altså lækkert ud, jeg er selv stor fan af Chiafrø, så mon ikke jeg også skal kaste mig ud i denne 😀 <3