Økologisk æblekompot “Sukkerfri”

Når nu der hænger lækre æbler på træerne, så skal de da også bruges. Har derfor lavet denne friske æblekompot som har en mild eftersmag af kokos. 

Ingredienser:

3tsk Kokosolie, Økologisk.

5 Økologiske Æbler.

2dl Vand.

1spsk Honning, Økologisk.

Fremgangsmåde:

Skræl og skær æblerne i små tern. Varm kokosolien op i en gryde og kom æblerne i. Svits dem af i 2min, hvorefter vand & honning tilsættes. Lad det småkoge med låg ved lav varme i omkring 10min. Mos æblerne lidt, men lad der stadig være nogle hele stykker. Lad den køle ned.

Tip! Hvis du synes at den er for tyk, så tilsæt blot lidt ekstra vand.