Balsamico bagte blommer m. makroner & vaniljeskum.
Super god og simpel dessert, som er en god afslutning efter en dejlig middag.
(4pers)
Ingredienser:
8 modne blommer.
3spsk Balsamico.
1dl Brun farin.
Makroner. (Karen Volf)
Vaniljeskum:
2dl Piskefløde.
Korn fra 1/2 vaniljestang.
2tsk Sukker.
Fremgangsmåde:
Tænd ovnen på 200C.
Skær blommerne i både. Vend dem med balsamico og farin i et ildfast fad. Bag dem i omkring 20min eller til de er møre, vend dem gerne undervejs. Lad dem køle af.
Pisk fløden stiv sammen med sukker og vanilje.
Fordel blommerne i et glas/skål, knus makroner over og tilsidst vaniljeskummen.
Ingen kommentarer endnu