Gæster på en torsdag.
I dag havde jeg min skønne søster & hendes søde forlovede til middag og hygge.. Det var godt nok lidt spontant, men super hyggeligt. Havde bare ikke lige fundet ud af hvad vi skulle have at spise, så det blev til hvad der nu var i køleskabet. Jeg endte med at lave Nogle Kyllingebryster stegt med urter & citron, tomatsalat m/ persille, løg, citron olivenolie & avocadocreme, grillede sqaush med cheddar og nogle kartofler vendt i en dressing af Sennep & honning.
Det var noget af et mix, men der skulle jo være nok mad! Alt blev spist , så det var dejligt. Desserten blev en Karamel mousse som jeg lige fik bikset sammen, den får i opskriften på i løbet af weekenden.
Ingen kommentarer endnu