Snack med bla. gryn, kerner & tørrede frugter.
Endnu en dag i køkkenet fik mig til at finde på disse ‘snacks’ som faktisk er rigtig god som en eftermiddag/aften snack. Jeg brugte en müsli som jeg selv havde lavet hos Earth control som er med; Grovvaslede gryn, hørfrø, kokos, goji bær, græskarkerner, tørrede blåbær, pecan nødder, dadler & tranebær.
(10stk).
Ingredienser:
90g Smør, blødt.
110g Müsli (helst uden sukker og andre sødestoffer, men med en masse kerner/frø)
50g Havregyn.
40g Honning.
20g Ahorn sirup.
1 Æggehvide.
5spsk Hvedemel.
1tsk Bagepulver.
1/2tsk Fin salt.
Fremgangsmåde:
Tænd ovnen på 185C. Kom det hele i en skål og rør rigtig godt rundt, så det bliver en ensartet masse (den skal være klistret). Kom en lille klat i små forme, evt. Muffinforme. Bag dem i 10-12min. til de er gyldne. Lad dem køle helt af inden de tages ud af formene.
Ingen kommentarer endnu