Ingen kategori

Frugtsalat m. luftig vaniljecreme på skyr. 

9. marts 2015

En rigtig lækker frisk og samtidig sund salat. Cremen får en super lækker konsistens, ligesom når man laver almindelig råcreme, dog er den bare en del sundere, da den er lavet på skyr frem for piskefløde.

(4portioner)

Ingredienser:

1past. Æg.

2spsk. Sukker.

1tsk Vaniljepulver (u. sukker)

2dl Skyr.

2Æbler.

1Banan.

1/2 Mango.

1håndfuld tørrede blåbær (Earth Control)

50g. Grofthakket mørk chokolade.

Fremgangsmåde:

Pisk æg med sukker og Vaniljepulver. Pisk indtil det bliver lyst og luftigt. Kom herefter skyr i en skål og rør æggemassen i lidt af gangen, indtil den er cremet og ensartet. Skær frugten i små tern og bland dem sammen. Servér frugten, chokoladen og cremen i nogle skåle eller udportioner som en frugtsalat. 





Relaterede Indlæg

5 Kommentarer

  • Svar Satina Wandel 9. marts 2015 at 19:26

    Ah, det ser godt ud 😀

    http://satinawandel.dk

  • Svar Lene K. 10. marts 2015 at 16:26

    Det skal helt sikkert prøves! Mums

    • Foodfashion by Camilla Pejdal
      Svar Foodfashion by Camilla Pejdal 14. marts 2015 at 9:55

      Skriv gerne feedback, hvis du får det lavet 🙂

  • Svar Michael 10. august 2017 at 18:56

    Lavede det i går og er helt fantastisk 🙂

    • Foodfashion by Camilla Pejdal
      Svar Foodfashion by Camilla Pejdal 10. august 2017 at 20:35

      Ej hvor dejligt at høre! Tak for din feedback

    Skriv kommentar