Karameliserede Popcorn..

Dette er nok en af de mest syndige snacks! Jeg kan i hvert fald love dig for at du bliver afhængig når du først har smagt et par stykker. Ingredienser: 2spsk Neutral olie. 3/4dl Majskorn (popcorn) 250g Sukker. 125g Smør, blødt. Fint salt. Fremgangsmåde: Kom…

Foodprep..

Min mand træner rigtig hårdt sammen med de store vægte, men det nytter ikke noget hvis ikke han får det rigtige indtag af mad. Derfor laver jeg hver aften et måltid som han spiser om formiddagen. Han var blevet træt af ris, derfor lavede jeg…

Søndags tip!

Har du planer for påsken? Ellers har jeg en fantastisk idé! Da Netto har smør til 5,- i denne uge så skal du da få bagt en masse lækkert! Jeg ville helt sikkert foreslå dig at finde opskriften på mine Scones eller mine Chewy oreo…

1t. mindre & påskefrokost.

Det er søndag igen, men denne søndag går man glip af en hel time! Øv, men ja.. Så lad dog sommeren komme!! 🙂  I dag handlede vi ind i Netto og fik købt lidt lækkert til påsken. For første gang holder vi påskefrokost herhjemme, så…

Risotto m. grøntsager & kylling.

Endnu engang ´var der stor interesse på Instagram for at jeg lagde opskriften op på bloggen. Følg mig gerne ‘@Pejdal’ Da der altid kommer billeder op af maden før det bliver lagt her på bloggen. (4pers) Ingredienser: 1 ½ L Grøntsags bouillon (Følg måleforholdet på flasken/pakken)….

Saaaandwich.

*smask. Da vi skulle ud og hygge i dag. Så lavede jeg lige nogle lækre sandwich som vi tog med. 2 med kylling, 1 med Æg og 1 med Roastbeef. Så var vi i hvert fald godt forsynet. Jeg blev godt nok mæt under den…

Kickstarter weekenden

MED et par super lækre Rib Eyes Steaks fra slagteren, 200g stykket! Det kan da kun blive en fantastisk weekend. I morgen skal jeg på Påskejagt i Frederiksberg have med mand og sønnike, det bliver simpelthen så hyggeligt og vi krydser fingre for at vejret…

Rom’kyllinger.

Påsken er lige om hjørnet og derfor fandt konditoren fra mit arbejde på disse skønne små Kyllinger lavet af romkugle dej, gul krymmel & marcipan. Det kræver ikke at have de største skills i et køkken for at kunne lave disse. Hvis du bare finder…