Marengs.
Lidt sødt til Kaffen her weekenden er vel altid lækkert. Så lavede disse marengs her til morgen..
(25-30stk)
Ingredienser:
2 Æggehvider.
1dl Sukker.
Fremgangsmåde:
Tænd ovnen på 85-90C.
Kom æggehviderne i en skål og pisk med en elpisker/maskine til det bliver luftigt, under piskning tilsættes sukker, lidt af gangen. Pisk i 10min. mere. Kom bagepapir på en bageplade, fyld en sprøjtepose (evt. med stjernetyl) massen. Sprøjt nu små marengs ud på
pladen (du bestemmer formen) . Sæt den i ovnen, sluk den efter en time og lad dem stå og tørre videre i omkring 3 ter, hvorefter du tager pladen ud.
Tip! Når de er færdige kan du evt. pynte dem med noget farvet dust. (jeg brugte bronze dust fra Mill & Mortar).
Muuuums (smiley, der slikker sig om munden!)
http://blogitnowkarinaflindt.bloggersdelight.dk/
skønhed, mode, opskrifter og inspiration 😉