Den bedste 'Sgir'

Grønkåls salat m. Granatæble, æble & vanilje vinaigrette.

Nytårsaften lavede jeg en langtidsstegt roastbeef, hvor jeg serverede denne vidunderlige salat til..

(4pers.)
Ingredienser:
100g. Grønkål.
1 Æble.
1/2 Granatæble.
1dl Hvidvins eddike.
2-3tsk Vaniljesukker.

Fremgangsmåde:
Orden grønkålen og damp den hurtigt over vandbad, den må ikke falde helt sammen. Lad det køle af. Skær æble i tern og bank granatæblekernerne ud. Bland eddike & Vaniljesukker sammen og sigt. Bland nu det hele sammen.

IMG_1963.JPG

1 kommentar

  • Mie

    Nøj hvor ser det lækkert ud!
    Det må jeg prøve at lave en dag 😀

    Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Den bedste 'Sgir'