Homemade treats..

I går var manden til Julefrokost i Parken, så jeg havde inviteret min skønne søster hjem til hygge. Jeg havde købt ind til at vi kunne lave lækre flødboller from the scratch (Vil sige at det er første gang). Meen resultatet blev simpelthen bare så super godt! Er du vild hvor smager de godt, vi havde tre forskellige bunde at…

Congrats..

Skulle have fundet en vinder af min lille julekonkurrence her i mandags, men har simpelthen haft så travlt hele ugen. Så nu er vinderen blevet trukket, TILLYKKE TIL MAJA NIELSEN! En pakke Vaniljekranse fra Karen Volf sendes din vej. Og tak til jer som har deltaget! 🙂

Julekage med karamel som har smagen af jul.

Synes da lige at jeg skulle finde på en opskrift på ‘årets’ julekage. Så jeg fik i køkkenet og prøvede mig frem. Og må sige at det blev den lækreste julekage nogensinde!!!! De skønne kryderier sammensat med en lækker karamel og toppet med syltet appelsinskal.. Ja jeg siger HOHOHOOO.. (Ca. 12store/24små stykker) Ingredienser: 4 Æg. 3dl Rørsukker. 2tsk Vaniljesukker. 220g…

Husk nu..

Har jo en lille sprød konkurrence kørende her på bloggen om en pakke af Karen Volfs lækre julesmåkager. Trækker en vinder i morgen aften, så skynd dig ind og deltag, du kan jo blive den heldige 🙂 Deltag HER. HOHOHO..

My little wishlist this christmas.

Om inden længe er det jul og synes simpelthen at det bliver sværere og sværere at finde på ønsker for hvert år der går, så det ender altid med at jeg finder på lidt og så ønsker jeg mig stortset altid gavekort til Magasin, fordi det kan man jo altid bruge 🙂 I år er det godt nok lidt dyrere…

Birthday, 2 years…

Min vidunderlige lille trold Benyamín blev 2 år sidste mandag (10/11) og det fejrede vi selvfølgelig i lørdags med hele familien. Jeg havde taget fri fra arbejde fredag for at stå og ”bakse” med lagkagen, så jeg kunne tage det stille og roligt. Og som altid har jeg altid alt muligt i tankerne om den kage, ved ikke hvor mange…

Ugens Madplan..

Mandag: Kalkun cuvette, hertil chilibagt græskar, rødløg & risotto m. haricots verts og parmesan. Tirsdag: Timian’stegt tykstegsbøf, hertil pappadelle m. portobello, pecannødder & bacon. Onsdag: Salat m. kylling, æble, avocado & saltristede mandler. Torsdag: Krydrede kødboller i tomatsovs, hertil bulgur m. selleri, chili & feta. Fredag: Italiens linsesalat m. kylling og hvedekerner. Lørdag: Mediumrare steaks, hertil balsamico bagte rødløg, selleripuré…

Vind lidt jul..

GLÆDELIG JUL! Nu nærmer vi os December og derfor synes jeg at vi skal have en lille konkurrence her på bloggen. Derfor sætter jeg lidt juleknas fra Karen Volf på højkant. Det eneste du skal gøre er at skrive  hvilken julesmåkage du kunne tænke dig at sætte tænderne i, hvis du er den heldige vinder du en pakke med den…

Ugens Madplan

Mandag: Frikadeller, hertil kartofler & stuvet hvidkål. Tirsdag: Hjemmelavede pitabrød m. oksekødsstrimler, salat & dressing. Onsdag: Cesar salad, hetil bruschetta med tomat, løg & parmesan. Torsdag: Trøffelmarinerede bøffer, hertil stegte kartofler & tomatsalat m. basilikum. Fredag: Helstegt kylling, hertil bulgur m. persille/citron & tzaziki. Lørdag: Stegt laks, hertil sauterede grøntsager og grøn pesto. Søndag: Tøm køleskabet.