Sommer og kartoffelmad.

Kartoffelmad på en ny måde. Simpelthen med ærtepuré, semidried tomater & timian. Alt skal jo ikke være det samme, så pift de gamle klassikere lidt op her til sommer 😉
Ærtepuréen er lavet af ærter, citron, salt & peber, som så er blendet. Få at give den lidt ekstra kan man tilføje lidt mynte.

Jeg arbejder stadig på højtryk i køkkenet på arbejdet, har først ferie om 3 uger. Så til alle jer der har ferie – Nyd den og hyg jer så meget i kan 🙂