Ost på en anden måde.

Kylling i BBQ sauce m. rødløg.

En skøn ret, med lidt spice. Perfekt til en skøn sommeraften.(4pers.)
Ingredienser:
4 ferske kyllingebryster.
3dl. BBQ sauce. (Købt på flaske).
1 spsk. Revet ingefær.
2 spsk. Brun farin.
2spsk. Olivenolie.
3 Rødløg.
2-3 dl. Vand.
Evt. frisk timian.

Fremgangsmåde:
Bland BBQ sauce m. farin, olivenolie & ingefær. Vend kyllingen i og lad stå 1 time i køleskab. Halvér løg og skær på langs. Varm en pande op og tænd ovn på 200C.. Tag herefter kyllingerne op af marinaden/saucen og læg på. Brun dem af og tilsæt resten af saucen & løg. Lad det stå og simre lidt ind i 3min. Hæld vand på og rør lidt. Stil panden i ovnen til kyllingen er færdig. (Hvis panden ikke er egnet til ovn, så læg kylling og sauce op i et ildfast fad).
DSCN2168

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Ost på en anden måde.