Bagte kartofler med grønt & pesto.

Lækkert tilbehør til en god bøf eller hvad man nu kan finde på 😉 Simpelt er det. Du skal: Tænd ovnen på 200C. varmluft. Skær kartofler i mindre stykker og læg dem i et ildfast fad. Vend lidt olie og allround krydderi fra Urtekram med kartoflerne. Sæt dem i ovnen og lad dem bage til de er møre og gyldne….

Juicy love…

En af mine yndlings frugter her om sommeren er vandmelon! Mmh,, og de skal selvfølgelig være kernefattige.. Kan ikke fordrage de små kerner. Så derfor hvis du ligesom jeg elsker vandmelon og bor nær en Lidl, så er det værd at tage et smut forbi, da de har nogle rigtig store, saftige vandmeloner til 23,- hele ugen…. Det er noget…

Få glatte ben på en anden måde?

Jeg har fået nogle Veet hårfjerningscremer tilsendt for at prøve dem af. Troede først ikke på at det ville virke, synes at det lød mærkeligt at man bare kunne fjerne sit hår ved hjælp af noget creme. But it really works 😉 Så det er jo cool. Tænkte derfor om der er en af jer som kunne tænke sig en…

Hvad siger i?? GO ELLER NO?

Da jeg havde min blog på blogspot, satte jeg en ny madplan ind hver uge. Der var mange som synes at det var fedt med at få lidt inspiration til hverdagens retter & kunne spørge ind til de forskellige retter. Derfor spørger jeg jer om i synes at jeg også skal begynde på det her på denne blog? 🙂 GO…

Told you so…

I går tog min søster og jeg i tivoli til fredagsrock. Jeg ville derind for at se Kim Cesarion, hans sange er jeg helt vilde med. Men da man kom ind i tivoli, kunne man godt se at de fleste var der for at se Christopher. Kim gik først på og fik lidt ondt af ham da han ikke rigtig…

En chef med overskud….

Jeg elsker simpelthen mit arbejde. Til jer som ikke ved det, så arbejder jeg i en af Novo Nordisk kantiner i Bagsværd, faktisk i den bygning som lige er blevet bygget for lidt over en halv milliard. Det er vanvittigt men den er godt nok også gennemført. Vi har bare det bedste team, kan fjolle, kan grine , men samtidig…

a BIG wish…

Jeg er simpelthen så fan af Kitchenaid, jeg elsker deres maskiner!! Har selv Artisan maskinen i Espresso farve. Det er et af mine bedste køb nogensinde (Den er 2½ år gammel). Ikke nok med at den bare er god til at lave en masse god dej, fars, skum osv. osv. så er den også bare så fin at have stående…

Sundere udgave af frugtsalat.

Jeg eeelsker frugtsalat, især her til sommer. Den er bare så lækker. Meen ikke helt så sund med det råcreme. Så en hurtig måde at lave den lidt sundere på er at købe en 5% cremefraice & blande den med lidt vaniljesukker og voila. En meget sundere creme til dit dejlige frugt og evt. nogle hakkede nødder & tranebær:) YummY!!…

Hurtig spicy suppe på under 25min.

Min mand ligger syg med influenza og spurgte mig derfor om jeg ikke godt ville lave noget suppe til ham. Og selvfølgelig ville jeg da det! Så de gik jeg i gang med. Da den var færdig og han smagte på den, blev han bare ved med at sige ”den smager rigtig godt”, det er jo altid rart at høre,…